Brix                             : 7,5 ± 1

Asitlik                          : 1,5 ± 0,5    gr/100gr  (sitrik asit cinsinden)

pH                               : 3,0 - 4,0
Net Ağırlık                   : 190 ± 2 kg
Paketleme                    : Çelik varil içinde aseptik torbada
Raf Ömrü / Depolama  : Oda koşullarında (20-25 °C'de) 1 yıl; soğuk muhafazada (0-4 °C'de) 2 yıl