Erik Püre 

Brix                             : 12 ± 1
Asitlik                          : 0,3 - 3,0    gr/100gr  (sitrik asit cinsinden)

pH                               : 3,0 - 4,0
Net Ağırlık                   : 190 ± 2 kg
Paketleme                    : Çelik varil içinde aseptik torbada
Raf Ömrü / Depolama  : Oda koşullarında (20-25 °C'de) 1 yıl; soğuk muhafazada (0-4 °C'de) 2 yıl